KUTIMPOST.COM – Penuhi Kebutuhan Gizi Anak, Dokter: Pilih Susu Segar Pasteurisasi tanpa Campuran Apa Pun. Seribu hari pertama kehidupan seorang anak merupakan hari penting yang menentukan kesehatan anak di kemudian hari sehingga perlu mendapat perhatian lebih. Jenis susu apa saja yang bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak?
Dokter spesialis anak Radhian Amandito mencontohkan, anak usia 12-23 bulan membutuhkan sekitar 1.000 kalori dalam sehari. Hanya zat gizi makro yang dibutuhkan, bukan zat gizi mikro lain seperti vitamin dan mineral.
Dengan kata lain, selain pola makan seimbang yang tercukupi kuantitas dan kualitasnya, susu juga dibutuhkan untuk mengisi jumlah makanan yang tidak terpenuhi,” kata dr. Radhian dalam keterangan Greenfields.
Dilanjutkan oleh Dr. Radhian mengatakan susu merupakan sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi yang dapat membantu dalam masa emas tumbuh kembang anak. Susu dapat membantu memenuhi kebutuhan kalori dan energi yang tinggi.
Kualitas susu segar pasteurisasi, lanjut dr Radhian, lebih unggul dibandingkan susu jenis lainnya. Pasalnya, susu jenis ini hanya melalui proses pasteurisasi yang tidak mengurangi atau mengubah nilai gizi alami susu tersebut.
“Susu pasteurisasi masih mengandung banyak nutrisi penting yang mudah dicerna untuk tumbuh kembang anak, seperti asam amino dan berbagai nutrisi biologis,” jelas Dr. Radian.
Susu segar pasteurisasi mengandung kalsium untuk pertumbuhan tulang dan protein yang membantu penambahan berat badan. Lalu ada imunoglobulin yang mengatur sistem kekebalan tubuh, dan laktoferin yang menjaga kesehatan pencernaan.
