KUTIMPOST.COM, Sangatta – Soto ayam koya Mas Jun menjadi salah satu kuliner yang paling digemari warga Sangatta. Setiap hari, warung sederhana yang berada di kawasan pusat kota ini selalu ramai dipadati pembeli, terutama saat siang hingga menjelang malam.
Dengan kuah bening yang gurih dan taburan koya melimpah, soto ayam ini menghadirkan cita rasa khas yang berbeda dengan soto lainnya. Irisan daging ayam kampung yang empuk menjadi pelengkap utama, ditambah ada menu lain, seperti ceker, ati dan daging sapi.
Salah seorang pelanggan, Andi (34), mengaku rutin menyempatkan diri sarapan di warung Soto Mas Jun. Menurutnya, selain rasa yang nikmat, harga yang terjangkau juga menjadi alasan mengapa banyak warga memilih makan di tempat tersebut.
“Kalau ke Sangatta, rasanya belum lengkap kalau belum makan Soto Mas Jun,” ujarnya saat ditemui usai menikmati seporsi soto.
Ketenaran Soto Ayam Koya Mas Jun membuatnya dikenal bukan hanya di kalangan warga lokal, tetapi juga para pendatang, terutama pekerja tambang dan tamu dari luar daerah yang sedang berkunjung ke Sangatta.
Kini, Soto Mas Jun tak hanya menjadi tempat makan, melainkan juga ikon kuliner khas Sangatta yang merekatkan kebersamaan warga di setiap mangkuk hangatnya.
